Você sabia que para identificar se um vinho é alcoólico você precisa provar?
Vinho AlcoólicoVocê sabe identificar se um vinho é ou não alcoólico? Pois então, muita gente pensa que basta olhar o percentual de álcool do vinho e consegue identificar, mas isso é um mito.
Na verdade se o vinho estiver equilibrado os taninos, acidez, corpo, não importa o percentual, então, como identificar? Você precisa degustar o vinho!
Quando você degustar o vinho, compare ao tomar uma vodka ou cachaça... Ou seja, se você sentir aquela sensação de calor na boca e/ou no peito, é sinal de que esse vinho não está equilibrado e ele é um vinho alcoólico.
Ou seja, você pode tomar um vinho com 14,5% de álcool e não ser alcoólico se ele estiver equilibrado.